...eignet sich vorzüglich zur Zubereitung von Salaten, zum Kochen oder Grillen von Fisch, Fleisch und jeder Art von Gemüse. Übrigens kann dieses Öl rauchfrei auf 220°C erhitzt werden.
Es wird aus einer einzigen Olivensorte kalt gepresst und enthält nur 0,3% Ölsäure. Das ist ein sehr guter Wert. Vergleichen Sie diesen mit dem Wert anderer industriell hergestellter Olivenöle!
Ausschließlich die auf dieser einen Finca geernteten Oliven werden hier verarbeitet und zu diesem feinen Öl kalt gepreßt. Zukäufe, wie bei vielen Genossenschaften gehandhabt, kommen hier auf keinen Fall in Frage.
