ein köstlicher mediterraner Essig (unser Balsamico)
mit feinsten Nuancen und einer geschmackvollen Würze, die an Nüsse, Datteln und getrocknete Feigen erinnert.
Balsamico Pedro Ximénez wird besonders empfohlen zu Fleisch, Nudeln, Salaten, und nicht zuletzt zu Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne. Dieser Balsamico ist derart fein, daß Kinder liebend gern ihr trockenes Brot damit beträufeln.
